Prost! Mahlzeit! - Kochen und Genießen mit Bier
| Es geht nicht nur um Kochkunst mit Bier, um Rezepte also, die durch einen guten Schuss Hopfensaft (oder mehr) erst so richtig gelingen, es geht auch um das Bier als kulinarischer Begleiter zum guten Essen. Welche Sorte paßt zu welchem Gericht? Dafür gibt es Menüvorschläge und Serviertipps für Bierfreunde und solche, die es werden wollen. Sieberer verspricht jedenfalls, dass sein neues Buch eine "Einheit aus Lust, Genuss und Experimentierfreudigkeit" wird. |
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